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8100X Mixer Multidientes

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8100X Mixer Multidientes

La gama de mixers multidientes serie 8100X se utilizan en aplicaciones donde se requiera una gran capacidad de cizallamiento, para conseguir una buena emulsión.
Hasta ahora para conseguir emulsiones de alta calidad se debía recorrer a molinos o homogeneizadores. Con la gama de mixers de la serie 8100X se pueden conseguir resultados similares y presentan una solución mucho mas higiénica a un coste inferior.
Mayonesa, cremas cosméticas de alta calidad, soluciones farmaceuticas y veterinarias… son algunos productos que se pueden preparar con este equipo.

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8100X Mixer Multidientes

Principio de funcionamiento

A diferencia de los mixers rotor-estator tradicionales, los cuales producen un cizallamiento puntual en el momento que el rodete impulsa el producto a través de las aperturas del estator,  los mixer multidientes de la serie 8100X dispone de varias filas de dientes concéntricos. El producto entra en el mixer por el centro y es impulsado radialmente a través de los canales radiales entre los dientes del rotor y del estator. Las tolerancias son muy ajustadas y el rotor gira a una gran velocidad (hasta 50 m/s), lo que provoca un intenso cizallamiento al producto 

Diseño y características

Alto poder de cizallamiento, reducción de tamaño de partícula
hasta niveles inferiores a 10 micra.
Velocidad de trabajo de hasta 50 m/s.
Sistema de obturación con cierre mecánico simple refrigerado sanitario.
Posibilidad de diferentes tolerancias de ajustado entre rotor y estator.
Posibilidad de limpieza CIP sin desmontar el mixer.
Conexiones estándar: Clamp ISO-2852.
Montaje con poleas y correas.
Drenaje clamp.
Motores IEC B3, IP 55, aislamiento clase F, 3000 rpm.

Materiales

Piezas en contacto con el producto: AISI 316L
Otras piezas de inoxidable: AISI 304
Cierre (estándar): C / SiC
Juntas (estándar): EPDM
Acabado superficial: electropulido, Ra<0.8

Opciones

Cierre doble.
Otros materiales de cierre y juntas.
Conexiones DIN 11851, SMS, RJT, …
Motores con otras protecciones.
Modificación velocidad mediante trabajo con variador de frecuencia o cambio de relación de poleas.
Cuadro eléctrico.

Documentos

Principio de funcionamiento

A diferencia de los mixers rotor-estator tradicionales, los cuales producen un cizallamiento puntual en el momento que el rodete impulsa el producto a través de las aperturas del estator,  los mixer multidientes de la serie 8100X dispone de varias filas de dientes concéntricos. El producto entra en el mixer por el centro y es impulsado radialmente a través de los canales radiales entre los dientes del rotor y del estator. Las tolerancias son muy ajustadas y el rotor gira a una gran velocidad (hasta 50 m/s), lo que provoca un intenso cizallamiento al producto 

Materiales and Opciones

Piezas en contacto con el producto: AISI 316L
Otras piezas de inoxidable: AISI 304
Cierre (estándar): C / SiC
Juntas (estándar): EPDM
Acabado superficial: electropulido, Ra<0.8

Cierre doble.
Otros materiales de cierre y juntas.
Conexiones DIN 11851, SMS, RJT, …
Motores con otras protecciones.
Modificación velocidad mediante trabajo con variador de frecuencia o cambio de relación de poleas.
Cuadro eléctrico.

Documento № FT.ME8100X.2_ES.pdf
Título Mixer Multidientes ME8100X
Tipo de archivo pdf
Resumen La gama de mixers multidientes serie 8100X se utilizan en aplicaciones donde se requiera una gran capacidad de cizallamiento, para conseguir una buena emulsión.
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Documento № FT.ME8100X.2_EN.pdf
Título High-shear "Multitooth" Mixer ME8100X
Tipo de archivo pdf
Resumen The 8100X series multitooth mixers are employed in the applications requiring high shear for achieving a thorough emulsification.
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Documento № FT.ME8100X.2_FR.pdf
Título Mixer Multidents ME8100X
Tipo de archivo pdf
Resumen La gamme de mixers multidents série 8100X est utilisée dans les applications où une grande capacité de cisaillement est requise, afin d'obtenir une bonne émulsion.
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Documento № FT.ME8100X.2_DE
Título Vielzahnmischer ME8100X
Tipo de archivo .pdf
Resumen Die Vielzahnmischer der Baureihe 8100X kommen bei Anwendungen zum Einsatz, bei denen eine hohe Scherleistung gefordert ist, um eine gute Emulsion zu erreichen
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Documento № FT.ME8100X.2_IT.pdf
Título Mixer Multidenti ME8100X
Tipo de archivo pdf
Resumen La gamma dei mixer multidenti serie 8100X viene utilizzata nelle applicazioni dove sia richiesta una grande capacità di taglio del prodotto, per ottenere una buona emulsione.
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Documento № FT.ME8100X.2_PT
Título Misturadora Multidentes M100X
Tipo de archivo .pdf
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Documento № FT.ME8100X.2_RU.pdf
Título “Многозубчатый” Миксер Повышенной Резки ME8100X
Tipo de archivo pdf
Resumen Многозубчатые миксеры повышенной резки серии 8100X используются для достижения устойчивых эмульсий и дисперсий.
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Documento № FT.ME8100X.2_CN
Título 多齿混合器 8100X
Tipo de archivo .pdf
Resumen 8100X系列多齿混合器主要应用于需要通过高剪切来达到整个的乳化的效果。 直到现在,研磨和均质使用作为生产高质量的乳化剂
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Documento № MIME800X_ES.pdf
Título INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, SERVICIO Y MANTENIMIENTO MIXER MULTIDIENTES SERIE 875X-892X
Tipo de archivo .pdf
Resumen Los Mixers multidientes serie ME-875X y ME-892X son de eje libre con accionamiento a través de correas, de aspiración axial e impulsión radial y conexiones de tipo sanitario. El
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Documento № MIME800X_EN
Título INSTALLATION, SERVICE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS MULTITOOTH MIXER 875X-892X SERIES
Tipo de archivo .pdf
Resumen ME-875X and ME-892X series multitooth mixers present a bareshaft belt-driven type with axial suction and radial discharge, and with hygienic type connections.
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Documento № MIME800X_FR
Título ISTRUZIONI D’INSTALLAZIONE USO E MANUTENZIONE MIXER MULTIDENTI SERIE 875X-892X
Tipo de archivo .pdf
Resumen I Mixer multidenti serie ME-875X e ME-892X hanno un asse libero con azionamento attraverso cinghie, con aspirazione assiale, mandata radiale e connessioni di tipo sanitario.
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