MIXER DE FONDO ME-6100

Aplicación

La gama de mixers de fondo de alto cizallamiento, ME-6100, presenta una solución altamente sanitaria en procesos de dispersión, emulsión, homogeneización y desintegración de sólidos para una gran cantidad de productos en la industria alimentaria, cosmética, farmacéutica y química fina.
Se pueden utilizar en depósitos abiertos, cerrados, a presión atmosférica o con presión/vacío.
Los mixers de fondo son especialmente indicados para trabajar conjuntamente con agitadores tipo áncora con productos de elevada viscosidad.

Principio de funcionamiento

La elevada velocidad del rotor combinado con la tolerancia ajustada entre este rotor y el estator, producen una potente aspiración que succiona el producto hasta el centro del cabezal.
El producto se succiona por la parte superior del cabezal y el rodete los empuja radialmente. Al pasar por las aperturas del estator se produce el corte mecánico, las partículas son cizalladas por el corte del rotor a más de 20 m/s de velocidad.
Finalmente el chorro expulsado genera el corte hidráulico al salir a gran velocidad del estator.

Diseño y características 

Alto poder de cizallamiento, reducción de tamaño de partícula hasta niveles inferiores a 100 micras.
Cierre mecánico accesible desde el interior del tanque.
Posibilidad de cambiar el estator sin tener que desmontar el mixer.
Estator con altura superior al rotor para favorecer la circulación del producto.
Diferentes modelos de cabezal fácilmente intercambiables.
Fácil limpieza y esterilización mediante procesos CIP/SIP.
Obturación estándar mediante cierre sanitario simple.
Cabezal ranurado (estándar).
Motores IEC B5, IP 55 y aislamiento clase F. 

Materiales 

Piezas en contacto con el producto     AISI 316L
Otras piezas de inoxidable                    AISI 304
Cierre mecánico                                    C/SiC/EPDM
Juntas                                                     EPDM según FDA 177.2600
Acabado superficial                                Electropulido, Ra ≤ 0,8 µm

Opciones

Cierre refrigerado.
Cierre presurizado mediante retén o cierre doble.
Estator desintegrador.
Estator con cedazo fino.
Eje libre para los modelos grandes y transmisión mediante poleas y correas.
Instalación de cuchillas y hélice en la parte superior del rotor.
Acabado superficial Ra ≤ 0,5 µm para aplicaciones farmacéuticas.
Motores con otras protecciones..

Ficha técnica

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